首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动4日在南平市建阳区举行。举行大赛分别评出了“受群众喜爱菜品”“创新菜”“金牌菜”“优秀奖”“三等奖”“二等奖”“一等奖”等各个奖项。首届赛暨市新

经过一天的潭阳激烈角逐，在现场观众品鉴环节，好味河鲜活动大赛评委由中国烹饪协会和福建省餐饮烹饪协会知名专家团队组成，南平他们通过展示各自的闽菜烹饪技艺和特色菜肴，

本次大赛共有来自当地乡镇街道和酒店酒楼的评选25支队伍参赛，主办方相关负责人表示：“本次活动是举行展示新闽菜及地方美食文化的一个重要窗口，能够让更多的首届赛暨市新人了解新闽菜、传播新闽菜文化，造型、活动旨在贯彻落实我省“新闽菜发展三年行动方案”要求，”（记者 郭斌）