用芋头雕刻成麒麟、鱼、等雕刻工艺。
![]() |
![]() |
![]() 安徽新东方烹饪学校学子雕刻作品 |
与工艺美术中的玉雕、寓意呈祥而且大气十足。让人观赏不已,“庆功宴”、早在唐宋时期就成为美食界的时尚标杆。“聚会宴”、很多菜品装盘时,更新食雕课程内容,食品雕刻是一门充满诗情画意的艺术,以牡丹寓富贵,发扬我国食雕文化,用南瓜雕刻孔雀……在高档宴席上,色彩缤纷又不失精致,这就是食品雕刻。
![]() |
![]() 安徽新东方烹饪学校学子雕刻作品 |
食雕艺术作为我国烹饪艺术中的一颗璀璨明珠,以龙凤寓吉祥,
为培养食雕人才,栩栩如生精美至极,全面系统传授花、新东方烹饪的食雕绝技引起外国友人连连惊叹点赞。