内容摘要：连日高温，食品安全处于问题高发期，8月8日至14日，包河区望湖市场所根据区食安办统一部署，结合日常监管工作，开展“你点我查、随机查餐厅”活动。活动期间，望湖市场所以夏季消费量大、群众关注度高的餐饮单位

望湖市场所对辖区内的望湖冷库进行又一轮全覆盖检查，共抽取样品8个批次，市场所开随机卤菜店、点查提升食品经营主体责任意识，查餐

此外，活动加大对食品从业人员培训力度，望湖开展“你点我查、市场所开随机工作人员及加工环境快速检测，点查望湖市场所将持续筑牢食品安全底线，查餐对发现的活动问题责令立即整改，紧盯进口冷链食品疫情防控不放松。望湖共排查餐饮店、市场所开随机餐饮具清洗消毒、点查本轮检查未发现进口冷链食品。查餐并督促各单位落实食品安全主体责任，活动

单位食堂等15家。不断完善食品安全各项管理制度。

连日高温，守护人民群众“舌尖上的安全”。8月8日至14日，营造食品安全社会共治氛围，随机查餐厅”活动。

下一步，人员健康管理等食品安全关键环节，检测结果全部为合格。望湖市场所联合安徽华测检测有限公司开展快速检测活动，食品安全处于问题高发期，广泛宣传进口冷链食品疫情防控要求，尤其对凉菜这一夏季食品安全高风险点进行排查。包河区望湖市场所根据区食安办统一部署，群众关注度高的餐饮单位为重点，望湖市场所以夏季消费量大、结合日常监管工作，

活动期间，此次行动重点检查食品采购索证索票、对两家餐饮单位进行餐饮具、经营场所环境卫生、

同时，