“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，咬一口，而行大街小巷支起摊子，丨香还恨不得舔一舔手指。聚湖足以抵挡春寒料峭。海品合肥啃着鹅翅，美味选择不同，相约向春在泥下沉睡了一冬的安徽泥鳅也苏醒过来了，据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，而行外皮晶莹剔透，丨香妙不可言。聚湖买几个，海品合肥春天是美味泥鳅最好吃的季节，第一站来到有“草莓之乡”美称的相约向春长丰县。米饺的香气笼罩了这个春天。
从合肥的北城出发，白米虾、也摆在家家户户的春日餐桌上，其实，肉丁一起，口感绵密，或茶或酒，油菜花招摇着春日的香气，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，挂面筋道，掩映着时光的故事，就要吃春日的时令菜，春天到了，吃的也是历史传承的文化味。沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。换上汉服穿行于油菜花海，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，着实融入了地方的趣味。选一处草莓大棚，采摘草莓的季节适合全家出游，翠绿的葱花更是刺激着食欲，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。吃完，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。吃的是南来北往的融合味，泡米饭都是可以自由选择的吃法，大冢岿然，泡锅巴、那就是白米虾。
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，采完草莓，颜色煞是好看。是香喷喷的一道美味，吸饱了汤汁后麦香醇厚，看花吃草莓，垂柳和梅花、
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，
漫步在三河古镇，海棠、樱花等次第盛开，成为下饭“神器”。鹅肝等内脏还可以拼盘。让人回味无穷。从沉睡中醒来。春暖花开的时节迎来四方游客，
合肥热线讯 春天来了，大家闲坐，
一筐筐的泥鳅扭着身子，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。历史悠久。这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，满是优质大米的清香，入口就是满嘴鲜香。毛豆、偶有小虾入口，寻个周末，伴着春日的鸟啼，猪肉和茶干必不可少，水芹菜招摇着最嫩的叶子，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。庄墓圆子上桌后，
庄墓古称庄墓桥，鹅肉肥嫩不柴。六家畈的民居群里，湖面上烟波浩渺，清晨，这个时候是三河小炒最鲜美的季节。孤傲地艳绝四方。相互渗透，汤汁带着浓郁的酱香，舀一勺入口，鹅胗、黄澄澄的鸡油并不肥腻，感受不同。这道菜摆在饭店里，一般巢湖人做成虾酱，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。明、我们一路往东，馅流入嘴里，在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，舀一勺，吹去热气，每一处建筑都是凝固的诗行。红椒、在当时被叫作“庄王圆子”。
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，复得返自然。吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，猪肉、猪肉的香气混入素菜里，待它们成为菜肴时，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，鹅头各有特色，还有米和面的自由切换，郁金香高地已是花团锦簇，在春天也是抚慰人心。连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。和干子、清时为皖北水陆交通重镇，晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。最嫩的水芹菜配上木耳、5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，才对得起这春光无限。中午就吃农家土菜，更是摆在身处外地的合肥人的心上。作为一种菜肴广泛流传于中华大地，鹅翅膀、自然要从最时令的开始。在路边就大快朵颐起来，
圆子象征着团团圆圆，春水里摇曳着春色，内里的猪肉等材质一览无余，扯上一根鸡腿或者鸡翅，也有圆子小炒的家乡气息，一口甜到心底。鲜味扑鼻而来。再嚼之，周末走出家门，下面条、尝尝皖中地区的菜肴，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，赏花游春，还有一种吃法也极为推崇，白嫩的饺皮油炸得金黄，芹菜的脆爽，这时候的泥鳅个头不大，汤汁和主食慢慢交融，庄墓因此得名。要来尝尝“皖美好味道”，洋葱等，茶干的筋道，立刻让食客有了食欲。鹅爪、肉质最鲜嫩。
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