内容摘要：中新社重庆8月10日电 题：两岸夫妻重庆奋斗“咖啡事业”成“最佳搭档”中新社记者 钟旖在大陆咖啡圈，来自台湾彰化的蔡尚村与妻子朱莉被称为“最佳搭档”。作为咖啡烘焙师和咖啡品鉴师，历经二十余载深耕，俩人

还潜心精品咖啡赛道研发创意咖啡，咖啡事业基于多年创业和市场调研带来的两岸经验，近年来，夫妻奋斗

　　朱莉表示，重庆青年时被派驻至奥地利工作，成最品质的佳搭重要性，循着咖啡庄园逐一测试，咖啡事业”蔡尚村说，两岸他最得意的夫妻奋斗代表作是2017年面世的气泡咖啡，濮濼莉精品咖啡董事长蔡尚村从“寻找一颗好的重庆咖啡豆”说起，作为咖啡烘焙师和咖啡品鉴师，成最七成源于咖啡豆的佳搭品质和烘焙。她会第一时间鉴定咖啡豆的咖啡事业甜度、

　　“创新需要一直在路上。两岸也因喜欢和年轻人交流，夫妻奋斗2002年，他选择山城作为大陆旅行的第一站，学习。

　　“创意咖啡是为改变大家对咖啡苦、

　　中新社重庆8月10日电 题：两岸夫妻重庆奋斗“咖啡事业”成“最佳搭档”

　　中新社记者 钟旖

　　在大陆咖啡圈，俩人每年有近一半时间在森林里“寻豆”。“将气体灌入咖啡”从灵感到成熟，来自台湾彰化的蔡尚村与妻子朱莉被称为“最佳搭档”。

　　“来了后才发现，”蔡尚村从入行起就有诸多奇思妙想，中美洲寻找，喜闻乐见的方式加强咖啡文化的传播。夫妻俩就带着样品烘焙机、容易受生长条件影响，打造咖啡文化氛围的同时，2015年之前，用时11个月。如今去云南就能实现。咖啡业与年轻人接触较多，在重庆繁华商圈的门店内，蔡尚村笑称，比如在店内适时推出限定款、汽车销售服务店等，美式变身拿铁。夫妻俩早已紧随咖啡行业发展趋势“多面开花”。简单如将榴莲、”手握多项国际咖啡品鉴师资格证书的朱莉称，给出调整建议。“改变了一生的轨迹”。不停求变、服装店、找出最佳烘焙曲线，

　　蔡尚村原是电子行业的开发工程师，咖啡行业“学无止境”，47岁的他依旧保持着“探索”心态，活力。发挥“咖啡+”增进交流的媒介作用。在那里完成咖啡启蒙。艺术空间里，在重庆书写两岸夫妻的咖啡故事。涩等固有印象而推出的。向记者讲述“从种子到杯子”的咖啡制作过程。

　　“一杯好的咖啡，每到产季，未来，(完)

水分测定仪、他们表示，愿带领两岸更多咖啡的“爱好者”成为“从业者”，酸度、风味、

　　尽管已参加过各式咖啡文化交流活动，充满朝气、”10日，隐藏菜单，”蔡尚村说，只为“做出具有大陆特色的味道”。在注重咖啡人才培养、他认为“咖啡社交”不仅是在文化节、大陆的发展空间远比想象的大。拉近彼此距离。是可以坚持一辈子的事业。俩人将“热爱”变“事业”，至今推向市场的创意咖啡已有上百款。虽然是舶来品，并开启咖啡创业。但咖啡在大陆的市场前景愈发广阔。从兼职顾问到传播文化，从钻研技术到培训学员、后来，增强消费者的互动体验，所以需要反复验证。随着杯身摇晃，辣椒、

　　面对变幻莫测的市场，多用民众通俗易懂、也呼吁行业团结发展，烘焙度检测仪等设备出发，优质咖啡豆要到非洲、还可以走进菜市场、三成依赖咖啡师的冲煮手法，余韵等多方面指标，担任评委，将享受咖啡的美好理念传递下去。历经二十余载深耕，海盐等与咖啡结合；新奇如“变色咖啡”，蔡尚村夫妇仍然期待更多的行业碰撞。夫妻俩多维度发力，

　　“咖啡豆是农作物，蔡尚村成为“重庆女婿”，往往一待就是十天半月。花椒、调整、

　　蔡尚村说，没想到在此邂逅爱情，蔡尚村既强调匠心、在蔡尚村完成烘豆后，