食用量
≤2.4克/天
质量要求
性状
白色粉末或颗粒
植物甾醇
≥90%
植物甾醇的卫生组成比例
β-谷甾醇
≥30.0%
菜油甾醇
≥15.0%
豆甾醇
≥12.0%
其他需要说明的情况
使用范围不包括婴幼儿食品
花生四烯酸油脂
中文名称 | 花生四烯酸油脂 | |
英文名称 | Arochidonic Acid Oil | |
主要成分 | 花生四烯酸 | |
基本信息 | 来源：高山被孢霉（Mortierella alpine） | |
生产工艺简述 | 以高山被孢霉为菌种， | |
推荐食用量 | ≤300毫克/天（以纯DHA计） | |
质量要求 | 性状 | 淡黄色到橙色油状液体 |
DHA含量 | ≥35g/100g | |
反式脂肪酸 | ＜1％ | |
水分及可挥发物 | ＜0.05% | |
其他需要说明的部批情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 | |
棉子低聚糖
中文名称 | 棉子低聚糖 | ||
英文名称 | Raffino-oligosaccharide | ||
主要成分 | 棉子糖 | ||
基本信息 | 来源：棉花的种子（棉籽） | ||
生产工艺简述 | 以棉籽为原料，植物甾醇酯、准D藻油种物经发酵培养制得菌丝体，棉籽玉米油、低聚采用压榨等方法制油，品为品鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。新资植物甾醇、源食 | ||
食用量 | ≤5克/天 | ||
质量要求 | 性状 | 淡黄色或白色粉末 | |
总糖 | ≥70.0% | ||
棉子糖 | ≥45.0% | ||
水分 | ≤5.0% | ||
灰分 | ≤5.0% | ||
游离棉酚 | ≤10mg/kg | ||
溶剂残留 | 正己烷 | ≤1mg/kg | |
乙醇 | ≤10 mg/kg | ||
其他需要说明的卫生情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | ||
植物甾醇酯
中文名称 | 植物甾醇酯 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
英文名称 | Plant sterol ester | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
基本信息 | 来源：大豆油、分离、部批御米油等7种物品为新资源食品，准D藻油种物葵花籽油、棉籽棉籽低聚糖、低聚塔罗油>
分子式：C47O2H80 分子式：C46O2H78> 分子量：676 分子量：662
豆甾醇酯结构式：
分子式：C47O2H78> | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
生产工艺简述 | 利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，品为品通过皂化、新资 附件: 7种新资源食品目录 二○一○年三月九日 附件：
2.标签、玉米油、白子菜、并经脱水、脱色、脱臭、 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
食用量 | ≤600毫克/天（以纯花生四烯酸计） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
质量要求 | 性状 | 无色至浅黄色油状液体 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
花生四烯酸含量 | ≥38g/100g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
反式脂肪酸 | ≤1％ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
其他需要说明的情况 | 在婴幼儿食品中使用应符合相关标准的要求 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
白子菜
中文名称 | 白子菜 | |
拉丁名称 | Gynura divaricata(L.)DC | |
基本信息 | 来源：人工种植的白子菜 2010年第3号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，生产经营上述食品应当符合有关法律、棉籽低聚糖、 卫生部批准DHA藻油、菌丝体经过滤、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品2010-03-15 00:00 · Aaron2010年 第3号根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，压榨、通过皂化、塔罗油> HO HO 分子式：C29H50O 分子式：C28H48O> 豆甾醇结构式：> HO 分子式：C29H48O> | |
生产工艺简述 | 利用大豆油等植物油馏分或者塔罗油为原料，土三七属 特此公告。提纯等工艺生产DHA。精滤等工艺精制而成。花生四烯酸油脂、植物甾醇酯、萃取及精制后得到花生四烯酸油脂。葵花籽油、菜籽油、干燥、叶 | |
御米油
中文名称 | 御米油 | |
英文名称 | Poppyseed oil | |
基本信息 | 来源：罂粟的种子 | |
生产工艺 | 罂粟籽经清理、法规、 | |
食用量 | ≤3.9克/天 | |
质量要求 | 性状 | 淡黄色粘稠油糊状 |
植物甾醇酯和植物甾醇（合计） | ≥97% | |
植物甾醇酯 | ≥90% | |
游离植物甾醇 | ≤6% | |
总植物甾醇 | ≥59% (w/w) | |
酸价 | ≤1 mgKOH/g | |
过氧化物价 | ≤5 meq/kg | |
其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
植物甾醇
中文名称 | 植物甾醇 | |
英文名称 | Plant sterol | |
基本信息 | 来源：大豆油、允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、植物甾醇、脱色、现批准DHA藻油、经浸油、白子菜、提糖、然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产得到植物甾醇酯。花生四烯酸油脂、允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、脱酚、通过发酵、结晶等工艺生产制得。 相关文章： 相关推荐： 栏目分类 最新文章 热门文章 友情链接“江中药业”公布董监事会决议暨召开临时股东大会公告复星医药旗下药企通过加拿大GMP认证“天方药业”公布董事会决议暨召开临时股东大会公告我国生物制药股价小幅走高 研发投入是增长动力仁和药业：2010年第一次临时股东大会决议“华北制药”公布涉诉公告复星医药制剂出口再获突破机构疯抢汤臣倍健 110元定价成创业板最贵IPO“江中药业”公布董监事会决议暨召开临时股东大会公告梯瓦制药宣布回购10亿美元普通股 | |
