先行护航食总园教育集团安 安全长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼厨房工作人员们分工明确，教育集团

假期后，总园用餐安全，护航并及时整理仓库。食安在清洁后对餐具进行了相关消毒，安全清库存，先行严控食品安全风险。长幼餐具等。教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园消除安全隐患，护航并严格做好食品原料采购管理，食安

假期前，安全营造良好的先行园所环境，索票索证，长幼

通过此次食品安全自查自纠工作，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，更加确保了食品加工卫生、

(赵洁灵)

扫除有序，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、确保从统一渠道进货，工作台、切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，认真地清洗了厨房用具、合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。杜绝了食品安全隐患。为孩子们筑起一道食品安全屏障！