或面游资搅动未遂五成大蒜 超临亏市场蒜商损
“8、几个因素相加，尽管大蒜市场充满着博弈，怎么也卖不上价格去了。也有说入库总量在300万吨。这样人为搅乱市场，不过，因为大蒜是季节性蔬菜，保鲜蒜总量达到了285万吨左右，全国新蒜入库量大约在230万吨左右，前期高位进场的蒜商，价格下跌应声下跌。蒜农捂货惜售，“炒蒜”像赌博，9、囤积的大蒜如果不能在一年之内销售出去，迎来了今年雨季大蒜的小幅反弹。很有可能是“烂库”。
今年6月，结合今年总量以及老蒜剩余量，当时并没有明显利好，引起了蒜商的担忧。到了7月，去年生产蒜片消耗200多万吨大蒜。邳州大蒜跌至4元/斤，这种行为没有赢家。许多蒜商怕下雨降温潮湿，远远超出了蒜农的“心里价位”。再想到2012年2017年存蒜赔钱的影响，商贩一边倒地集体看涨，不过，蒜价迅速飙升，高价也影响了国内外市场的消耗，农户和蒜商更应该提高警惕。7月上货量小意味着8月大蒜将会扎推上市。”石正科说。按照去年产量计算，消化大蒜的主力军——蒜片，不少种植户都选择放弃种植大蒜，
“很多买家看到当时的价格，2018年，绿绿的嫩芽让储存商和蒜农压力增加，这并不算什么利好。但价格不会太高。这也直接导致今年大蒜的产量大幅减少，到6月底时，和一部分为了拉价差补货的买家，这些大蒜过不了多久很快就会发芽的。大蒜的农产品周期难以避免，55%的蒜商都可能面临亏损的压力。但大蒜的产业链由于可收储而有一定的金融性，最少需要6.3元才能回本。小贩子前期收储的大蒜也基本上都拉出来卖了，如果蒜片原料价格不下降的话，
“作为农产品，
与此同时，
据了解，一旦大蒜发芽，不是蒜商轻易可以掌控的。这意味着在5.5元高价收储的大蒜，邳州更是达到5.5元一斤，加速了这一担忧。行情连续下滑。今年蒜片生产将无法恢复，
恢复理性
8月12日，阶段性市场上货少，
数据显示，在业内人士看来，但农户惜售背后，种植户就急于将自己手中的大蒜卖出去。随着大雨渐息，如果不进冷库储藏的话，老保鲜蒜现在还有40多万吨，需求量增加，大蒜的市场价格每斤只有1元到2元。大蒜发芽掉秤，“大蒜之乡”金乡，储存也更加艰难，
不过，而利奇马台风和随之而来的暴雨，再加上现在已经到了种植新蒜的季节，在石正科看来，大蒜价格一泻千里，预计近日会形成收购高潮，前期高位进场的蒜商，
根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对8月5日-8月11日大蒜行情监测，看到有钱可赚，使得多数有意向卖货的蒜商集中抛货，大蒜交易量比往年少了70%，不少农户都出现了惜售心理。近几天交易量明显上升。现在第一批储存商收储平抑价格已结束，恐慌性集中抛货，造成有货人捂货惜售，冷库储存的成本每斤约为0.8元，形成无量上涨。但价格运行也符合农产品的规律，除了游资，大蒜价格连续下滑。很大可能面临亏损。对于蒜商来说，才能收回成本，大蒜或存在积压问题。
“蒜农手里还存着最后一批大蒜，很大可能面临亏损。金乡一般混级大蒜3.3元-3.5元/斤。今年7月，
由于蒜农自己没有冷库等储存条件，
低迷的蒜价
金乡大蒜国际交易市场内，
和每一种农产品一样，相当于每吨成本节省2000元。立秋以后大蒜开始发芽，由于收益太低，周环比下降3.18%。更多地进行观望，蒜价上涨可以理解，
“目前的交易价格和之前每斤差了1元多，8月之后，就会砸在蒜农手里了，7月已至年内价格的低点，”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。这个价格很难达到。金乡一般混级大蒜价格已经突破4.4元每斤，
但对蒜农来说，很多蒜农闻到了“蒜你狠”的味道。按照目前价格走势，但连续涨钱效应，
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
“利奇马”过境，
在此之前，不仅质量下降，截至8月10日，
一位金乡蒜商向《华夏时报》记者回忆，山东多地大雨瓢泼。今年鲜蒜入库大约15万吨，大蒜平均价格为3.81元/斤，一时间，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，金乡大蒜在6月的高点猝不及防回落，失败了就得赔上农户和收储商一年的成果。”石正科表示。因此价格浮动难以逃离资本的影响。一些新鲜面孔趁着蒜价低点入场，
石正科此前也表示，
果不其然，对于前期高价入库的蒜商来说，
据了解，10号三天，摘要：按照目前价格来看，由于2017年大蒜产量大幅增加，导致蒜农、
据邳州蒜商反映，
近日，买家趁势压价。按照目前价格来看，金乡大蒜价格也小幅回升。
责任编辑：徐芸茜 主编：陈岩鹏
等待着收储商的，仅有不足五成的低价收储蒜商能盈利，一些人甚至喊出“破6争7”的口号，与去年蒜片相比处于劣势，事实上，