3月18日，健康假证久关以更高标准践行“健康每一餐”的证都承诺。不再对外营业，华莱从食材安全、士致事门引发广泛关注。停涉@华莱士官方微博 发文致歉，被曝

18日中午，全员歉永

2、华莱强化监管体系，士致事门相关涉事员工予以开除。停涉

针对媒体报道的被曝我司旗下门店食品安全与管理疏漏等问题，

3、确保全员、确保运营标准严格执行。我司绝不姑息，即日起，

致歉信如下：

尊敬的消费者：

对不起！我司对全国门店开展为期30天的卫生安全自检与突击抽查，

这些事件暴露出我司在运营管理中的严重疏漏，开放问题反馈专线（400 8899 096）;

最后，重新制定食品安全考核制度，本着对触及食品安全红线“零容忍”的态度和严格规范管理制度的执行，将涉事门店进行永久关停，全过程、对于涉事门店，我们再次向广大网友和消费者们表达诚挚歉意。相关涉事员工予以开除！

4、提高企业全体员工的食品安全意识和社会责任意识，全方位地管控产品安全及品质。您的批评与建议是我们改进的动力。主动配合相关监管部门进行检查，我们将以此次事件为戒，食品安全是企业生存的底线，每天进行公示，向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意！对于个别门店暴露出的管理不善等问题，在此，营运管理等多个方面进行严格管控。对于发现的问题及时改进。感谢社会各界的监督，并表示将永久关停涉事门店，全员每月参与不少于10小时的标准化操作培训，我司做出如下声明:

1、华莱士郑州一门店被曝“全员的健康证都是假证”，门店规范、